因为人们对生活品质的追求越来越高，各种食品都在追求“鲜”字，所以在食品流通行业也建起了保鲜冷库。为了保证冷库的正常运行，对其进行维护是必不可少的。
冷库建造提醒在使用保鲜冷库的过程中要注意这些保养技巧:
1.保鲜冷库密封部分的维护。由于保鲜冷库是由几块隔热板拼成的，板与板之间有一定的间隙。在施工过程中，这些缝隙将用密封胶密封，以防止空气和湿气进入。
2.定期检查制冷机组的连接管道和阀门是否牢固，是否有制冷剂泄漏。最实用的检漏方法是:用海绵或软布蘸上洗洁精，搓出泡沫，然后均匀涂抹在要检测的地方，观察几分钟。如果有泄漏，就会出现气泡。标出泄漏的地方，然后紧固或气焊(由专业制冷人员修理)。
3.保鲜冷库的操作管理人员应清楚了解以下事项:检验项目有哪些；多久检查一次；检查的目的是什么；检验方法是什么；检查如何判断结果；不符合要求的情况如何处理；谁负责处理等等。
4.控制线操作。所有控制线用屏蔽线沿冷媒管捆绑敷设，部分室内控制器通过管道隐蔽。禁止将电源线和控制线捆绑在一起，以防干扰。
5.定期检查制冷机组的连接管道和阀门上的连接管道是否牢固，是否有制冷剂泄漏。如果有泄漏，就会出现气泡。标出泄漏的地方，然后紧固或气焊(由专业制冷人员修理)。
6.保鲜冷库安装投入运行后，制冷系统的使用寿命取决于运行状态和维修情况。保鲜冷库中设计制造的制冷机组，只要按照冷库的维护要求进行定期维护和定期更换易损件，其使用寿命在15年以上。
7.经常检查并确认电源电压是否符合要求。电压应为380v±10%(三相四线)。长时间不使用保鲜冷库时，应切断保鲜冷库的总电源，并保护冷库的设备不受潮气和灰尘等其他物质的影响。冷库设计安装
