冷库建造浅谈冷库需要考虑的因素
保鲜冷库的建设要考虑哪些因素?来看看吧!
1.保鲜冷库容量的计算
冷库的大小应根据被存储物品的容量、被存储物品在冷库中必须占有的体积空间、货架和设备所占的空间来设计。在确定了保鲜冷库的容量后,就可以设计冷库的长、宽、高。
2.保鲜冷藏材料的选择
这里说的材料主要是指保温材料。一般冷库用聚氨酯蓄冷板,保鲜冷库用100mm厚聚氨酯保温板,冻品冷库用不同材质(一般150mm)。通常两面都用彩钢板和不锈钢板,可以根据预算选择。不锈钢板通常用于厨房和其他对食物要求较高的冷库。可以手动或自动为车库门选择聚氨酯门。一般厚度为100mm,车库门上方可以安装一个空气幕机。
3.保鲜冷库制冷系统的选择
如果冷库面积小,可以选择全封闭压缩机,制冷效果更好,成本更低。如果预算充足或者对质量有一定要求,可以选择半封闭式压缩机。如果面积较大,当然要选择半封闭式压缩机。有的可以选择平行机组甚至螺旋机组。
制冷一般采用直供液,蒸发器可以选择冷却风扇,安装简单,成本低。冷凝器可以是风冷的,也可以是水冷的,如果是大型保鲜冷库,可以是蒸发式冷凝器。
4.保鲜冷库制冷管道
冷库面积小,可以选择紫铜管等方式连接。如果面积大,就需要使用无缝钢管等等。所有的管道都需要焊接。使用前,进行防漏试验、保压试验等。必须进行。
5.保鲜冷库控制系统
冷库设计安装的控制系统采用全自动控制系统,自动调节和控制温度。当温度达到设定温度值时,制冷系统将暂停,使制冷设备休息。如果温度高于或低于设定值,制冷设备将启动,制冷系统将正常运行。另外还配有温度报警装置,可以声控、发短信、发光。