冷库租赁究竟有哪些坑呢?选择不慎后又该如何弥补?
1.价格大战,低价坑你没商量
拼质量还是拼价格?在不少人眼里,价格依旧是首要考虑的问题。可是就目前制冷市场现实情况来看,中国就没有低价格,只有你想不到的,没有低不到的。
对于冷库租赁,其价格的影响因素包括:地价(依据地理位置不同而定)、电费、人工管理费(装卸货和货品记录)、空仓率(空仓会造成成本增加)等方面。价格低过成本的时候,就只有靠其他方面来弥补了。
租钱少,这是表面上能看出来的,但隐藏的信息不是谁都清楚的,比如:冷库出租的价格稍低,可能是为了解决空仓率,可能是地块不在市中心较为便宜,也有可能商家为了竞争拉客、节省电费温度不稳定达不到要求,或者在人工管理方面为了节省人工费存在漏洞。坏的结果就是货品没人看管、温度无法保障,货物损耗加大。要知道,需要冷库仓储储存的东西,无论是水果还是鱼肉,保鲜保质都有相应的技术含量,温度、湿度、含氧量,其中一样出了问题,货品损耗率就远远不止2%了,很有可能全部报销。
2.配套设施不够,选址与配送大打折扣
冷库建造,温度达标和价格只是冷库租赁需要考虑的部分问题。对于冷库仓储来说,地址不一定是市中心,但一定交通方便,靠近高速、进出口区等地为佳,配套设施齐全,这样可以降低物流配送的成本。简单来说,冷库仓储原则是方便不贵。配送、库存管理等增值服务,也是需要考虑的范围。
但是,如果遇到路面坑坑洼洼,货车经过时“况且况且”响,水果在水果盒里直晃荡,是不是提心吊胆?像草莓磕碰坏了,就没有什么保鲜期了。如果进出货物不能遵循“先进先出、后进后出”的原则,后果就是大家熟知的“库底子”、“僵尸肉”。冷库建造,冷库设计安装,保鲜库设计安装